电磁炉日常使用注意事项

5、使用与保养中要注意防水防潮防蟑螂。普通电磁炉没有防水功能，受潮或进入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用时，摆放时应远离潮气和蒸汽，明档组合工作台现货直销，严禁用水冲洗。市面上已出现防水电磁炉，明档组合工作台定做，但为保证安全，明档组合工作台批发直销，延长产品使用寿命，还是要尽量避开水气。6、锅里水不要加太满锅里水量勿超过七分满，避免加热后溢出会造成基板短路。7、锅必须放在电磁炉中央。因利用磁性加热原理，当容器偏移，易造成无法平衡散热，产生故障。8、加热至高温时，明档组合工作台，避免直接拿起容器再放下。因瞬间功率忽大忽小，易损坏机板。 次数用完API KEY 超过次数限制

电磁炉的优点还是不可忽略的：1、加热速度快——电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，提高出菜速度。2、节能环保——电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达80%至92%以上，还无污染。3、容易清洁——电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。4、安全性高——本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等 次数用完API KEY 超过次数限制

商用电磁炉为什么要用有磁锅具商用电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热量。

在加热过程中没有明火，因此安全、卫生，只有含铁的锅才能使用，按道理说，所有金属在交变磁场中都能产生感应电流，为何只有铁锅或不锈钢锅才行呢？那是因为铁锅的聚磁性能好，只有把磁场能聚集在铁锅体内，才会大限度地转化为内能。

大功率电磁炉产品出厂前都有测试，测试用的就是铁锅，明确规定需用电磁炉专用炒锅（铁锅）才能保证电磁炉正常使用或者延长电磁炉使用寿命。当然有的客户不当回事，或者想用铝锅放在电磁炉上用结果导致电磁炉主机芯片短路，主机损坏的现象。 次数用完API KEY 超过次数限制

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